Il sapore della Sicilia più vera
ll Nero d’Avola è il re dei vini rossi siciliani che nella zona di Vittoria assume le caratteristiche uniche della DOP legate alla natura dei terreni sciolti e calcarei. Considerato in passato un vino da taglio, data la sua elevata gradazione alcolica, negli anni si è ritagliato uno spazio tutto suo nel panorama vitivinicolo italiano e internazionale grazie alla sua versatilità, alle sue doti di eleganza e carattere unico. Nella nostra zona di produzione spesso è vinificato in coppia con il Frappato per dare origine all’unica DOCG della Sicilia, il Cerasuolo di Vittoria, ma qui ve lo presentiamo vinificato in purezza per poterne apprezzare maggiormente le sue qualità di vino di ottimo corpo impreziosito dall’eleganza tipica del terroir della DOC Vittoria.
