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Vendemmia 2018, difficile ma promettente

By 5 ottobre 2018 No Comments
Vendemmia 2018

Tempo di bilanci per la vendemmia 2018, che si è appena conclusa anche per noi qui nella zona di Vittoria. Quest’anno l’estate è stata particolarmente piovosa paragonata a quelle degli anni precedenti, e pertanto il clima ci ha dato parecchio filo da torcere, e ci ha tenuti in continua apprensione fino all’ultimo giorno prima della vendemmia. Ma nonostante ciò, anche questa vendemmia si è conclusa positivamente, e l’aspettativa sull’esito della vendemmia è veramente grande.

In vigna è stata fatta  subito una attenta selezione delle migliori uve, uve perfettamente mature e sane, e la produzione alla fine è stata soltanto del 15% inferiore a quella dello scorso anno. Anche questa volta desideriamo ringraziare tutti i nostri collaboratori per l’ottimo lavoro svolto in vigna. Grazie a tutti!

Vincenzo

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